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今冬の松葉蟹は、従来通りの新温泉町の浜坂港獲れ松葉蟹に加え、隣町の香美町の香住港、柴山港等で獲れた松葉蟹、「但馬産松葉蟹」を使用いたします。
複数の漁港とさせていただくことで、天候や漁獲量による松葉蟹の確保や、より良い松葉蟹の仕入につながります。
浜坂港も香住港も柴山港も兵庫県北部「但馬地方」の松葉蟹の漁港です。今後もより品質の良い松葉蟹をお客様にご提供できるよう努力いたします。
何卒ご理解を賜りますようお願い致します。