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香りの散歩道 |
| 墨絵・朝野泰昌 |
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| 「朝野家 香りの散歩道」 この番組は、山陰 湯村温泉、朝野家の提供でお送りします。 |
| みなさんは、「気分をスッキリさせたいな」と思ったとき、どんなことをしていますか。 レモングラスやレモンバーベナのように、レモンという名がついたハーブの香りも、ひと役買ってくれそうです。 このふたつは、植物学的には別のものですが、共通しているのは、レモンのようにさわやかな香りがすること。 なかでも、レモンバーベナは、香水の木（き）と書いて「香水木（こうすいぼく）」という和名があるほど、香り高いハーブです。 原産は南米のアンデス山脈あたりで、肉や魚のにおい消しにも使われます。 ヨーロッパに渡ってからは、食事をするときに指先を洗うフィンガーボウルの水に、香りづけをするために使われました。 レモンバーベナには、「香水木」のほかにもうひとつ、「防臭木（ぼうしゅうぼく）」という和名もあるくらいですから、指に料理の臭いがつくのを防いでくれそうですね。 また、洗濯物にスプレーするリネンウォーターにも、レモンバーベナがよく使われます。 カーテンやクッションなどにスプレーすると、部屋に香りが漂って、気分がスッキリするという人も多いとか。 もちろん、香りの好みは人それぞれですから、興味のある方は試してみてはいかがでしょう。 レモンバーベナの香りで、夏の終わりをさわやかに過ごせたらいいですね。 |
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「朝野家香りの散歩道」この番組は、山陰 湯村温泉、朝野家の提供でお送りしました。 |
＊毎週水曜日・FM山陰.他で放送中 ↓mp3です。
wmp等でお聞き下さい。 8月分は現在放送中に付き、もう少々お待ちください。
毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞に掲載されます。 香りの散歩道TOPへ ／ TOPへ ／ 歳時記へ |