≪板長が一押しする、タグ付き地物・松葉蟹一枚付きです≫
漁師や料理人が「松葉蟹の一番おいしい食べ方」と言う「茹でがに」。かにの身の甘さを味わうならやっぱり欠かせません。濃厚な蟹味噌も満喫できます。松葉蟹姿一枚盛りに致しました。
≪女将が
一番お勧め
、季節感溢れる会席料理です≫
☆地物タグ付松葉蟹刺しと茹蟹☆ステーキ＆鍋＆蟹炭火焼 『椿の膳』 花が開いたように身が膨らんだ、「松葉がに」活がにでないと、花は咲きません、新鮮な証拠です。
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